富县美食，享受舌尖与心灵的满足！ 富县美食源远流长，以 “南阳鸡”、“富县面”、“富县火腿” 、“黄粉鱼”、“川峡旱蒸肉”等最为出名，经过多年的发展，已成为依托漂亮的山水自然风景，以及地道的美食文化，吸引大量的游客前来品尝。 1. 南阳鸡 南阳鸡是富县地理标志性产品，它肉质细滑，口感鲜美，滋味浓郁。吃南阳鸡一般是先蘸点儿盐、胡椒粉等佐料吃，在大葱、姜丝、花生米等辅助配料的作用下尝出咸中带香的香味。 2. 富县面 富县面是江南北方特色面食，洁白透亮，口感丰富，特别是它的面汤清清爽爽喝起来很舒适，是富县人民最喜欢的美食之一。 3. 富县火腿 富县火腿黄色，肉质细嫩，口感酥脆，营养成分高，是南阳市眼中最好的火腿之一。 4. 黄粉鱼 黄粉鱼是富县一道风味小炒菜，主要用明胶鱼做成，配以芹菜、木耳、花生米等食材烹饪而成，口感清爽、鲜美可口、香味浓郁，是富县美食中的一种。 5. 川峡旱蒸肉 川峡旱蒸肉是以牛肉为腌料，再经过数日风干，然后放在旱蒸锅里蒸熟而成。美食具有丰富的草香味和鲜美的肉味，口感细嫩。 6. 富县肉夹馍 富县肉夹馍特点是馍饼松软透气，肉酱口味浓郁，肉质鲜嫩多汁，让人吃下后回味无穷。 7. 醪糟汤 醪糟是用甜米酒酿制而成，而醪糟汤是将醪糟加水烹制而成的美食，它有丰富的味道和营养，是一道美味可口的菜品之一。 8. 人参炖鸡 人参炖鸡是富县的传统菜品之一。它的烹制过程与传统的老火汤相似，以人参、鸡肉、鸡骨、姜片的配合制成，能够滋补身体，提高人体免疫力。 9. 羊杂 羊杂是富县餐桌上的美食之一，它是将羊肉、筋、肝等部位制成，加上豆芽、鸡蛋、大葱等调料，口感独特，清香而又适口。 10. 富县菜丝 富县菜丝是南方传统美食，在上岸大流量的情况下，快地撕裂成很小的丝儿,食用和制作十分的方便，也是一道美味可口的佳肴。 在这里可以品尝到地道的小吃、特色美食和特产商品，让游客们在品尝美食的同时，感受到一路养眼的风光和沿途的风土人情，满足人们对美食的渴望，留下美好愉悦的回忆。相信这些美味厨房秘制的佳肴，很快会满足你舌尖上的美食体验！