品尝福建美食，享受五味丰盈的美食之旅 福建，位于中国东南沿海，多岛屿海域构成的海滨省份，自然风光秀丽、历史文化悠久。福建人有着深厚的民族文化底蕴，这种文化包括着多种食物。福建美食独特的五味丰盈、口感鲜美，深受国内外食客的喜爱。 1.福建的人们喜欢吃海鲜，因此，福建省是中国最大的海产品交易市场之一。海鲜菜肴是当地美食的重要组成部分。公鸡围脖、龙岩肉粽、五香鱼、龙海梭子蟹、面线糊、砂锅粥、东山烧麦、咆哮螃蟹等都是福建海鲜美味的代表。 2. 福建的土地肥沃、气候宜人，茶文化也因此在这里兴起。福建的岩茶尤为有名，被誉为“国茶之祖”，是中国六大名茶之一。福建的福鼎白茶、武夷山岩茶、安溪铁观音等都是茶界的瑰宝。福建小吃，如大肠夹馍、鸡尾包、中山路烧饼、鸭肉卷等，每一种都是特别的美味。 3. 福建的闽南沿海地区，水果、蔬菜丰富多样，还有美食名单上的众多佳肴：沙茶面、文昌鸡、绿豆糕、麦芽糕、岐山臭豆腐等。尤其是福建土特产，白菜干、腊肉皮蛋、鱼露龙岩等，让人垂涎三尺。 4. 福建福州是中国八大菜系之一：“福州菜”，以“鲜、嫩、滑”为食用特色，以清淡为主，精选食材，因此口感散香，色、香、味俱佳丰富柔美。福州地区的唐肉、冯氏狮子头、嵩峰山羊肉汤、福州肉骨茶等餐点，不仅口感好，而且诱人入胃。 福建美食文化博大精深，让吃货们欲罢不能。各种美食充满了五味，让人流连忘返。来到福建，丰盛的美食品味能够满足食客的挑剔味蕾，且沉浸其中的文化内涵也让人流连忘返拍案叫绝。品味福建，享受五味丰盈的美食之旅。