长沙美食排行榜前十名，让你一次吃遍长沙特色美食！ 作为湖南省的省会城市，长沙拥有着得天独厚的美食资源，琳琅满目的美食让长沙成为了众多游客心目中的美食天堂。那么，长沙美食排行榜前十名，各位美食爱好者是否好奇呢？接下来，本文将为您逐一盘点。 第一名：热干面 热干面是长沙最为有名的美食之一，也是湖南省内的一道传统面食。由于选用的面条特别细，食品口感韧性十足，所以又称为“细扁肉丝面”。而主要的调料则是辣椒油、豆瓣酱、芝麻酱和辣椒粉，浓郁的香气让每一口都让人回味无穷。热干面的起源可追溯到清朝，它是清同治年间一位面馆老板从家乡郑州带到长沙，并重新调整了口味，最终打造了这道长沙传统美食。 第二名：臭豆腐 臭豆腐是湖南地区最为经典的风味小吃之一，臭味奇特、口感嫩滑，是每个美食爱好者必尝的美食之一。长沙的臭豆腐口味独特，入口即化，并且没有任何臭味。口感更像是豆腐脑，清香可口。虽然名叫“臭豆腐”，但实际上却是各种口味的调料制成，注重的是味道和美食的搭配。 第三名：剁椒鱼头 长沙的剁椒鱼头是一道很有人气的美食，也是当地传统的风味小吃。它将嫩滑鱼头搭配上“剁椒”，使得整道菜品香辣爽口，让人一口接一口。据说与美食名人邓烈文老师合作研发的老长沙剁椒鱼头更是让这道美食在长沙排名靠前。 第四名：老长沙 位于长沙市消防大厦旁边的老长沙饭店，是国家湘菜研究会会员单位，也是长沙著名的湘菜饭店。这里的辣子鸡、臭豆腐、麻辣烫等菜品都是非常有特色的，因此备受长沙市民和游客的喜爱。 第五名：沅江楼 沅江楼是一家有着60多年历史的湖南名餐厅，也是湖南十大经典餐厅之一。这里的毛氏红烧肉是其代表菜品之一，肉质鲜嫩，口感鲜美；红烧猪蹄肉也是很多食客赞不绝口的美食之一。 第六名：蒸菜王 蒸菜王是长沙知名的湘菜餐厅之一，以蒸菜为特色菜品而闻名。这里的菜品都是立刻上桌，以便食客立刻品尝其鲜美的口感。菜品中除了有鲍鱼、鲍鱼翅之类的高档海产品外，还有蒸榴莲、荔枝也是非常受欢迎的。 第七名：马王堆火腿 马王堆火腿是湖南省的特色名产，马王堆陵园区火腿博物馆更成为了长沙游客到此必来参观学习的景点。马王堆火腿是农家在传统配方制作的一种香肠，口感特别鲜美，是不少长沙人按照家传配方自家烘制的美食。 第八名：唐宫海鲜舫 唐宫海鲜舫是长沙著名的海鲜餐厅，其特色就是将中式美食精髓和现代科技相融。里面的装潢和环境都很有特色，人均消费也比较高。菜品中以海鲜最为推荐，鲍鱼、鱼翅、鲈鱼、龙虾等各种食材供应也比较丰富。 第九名：草堂春茶楼 草堂春茶楼是湖南省内著名的餐厅之一，是一家集湖南菜、川菜、粤菜为一体的餐厅。这里的菜品以口感鲜美、调味协调而著称。其中特别推荐：“花开富贵”、红烧肉、宫保虎皮蛋以及清蒸鲈鱼等。 第十名：恋羊羊火锅城 恋羊羊火锅城是长沙比较有特色的小火锅连锁店，店内环境不错，装潢也很简约时尚。锅底选用的都是市面上比较经典的，口感鲜美且符合当下人们的口味偏好的锅底，所以销量比较不错。还有必须推荐的羊肉，做法虽然不特别独创，但口感却很好，口感鲜