抚顺美食排行榜前十名，品味美食文化之旅 位于中国辽宁省的抚顺市有着丰富多彩的美食文化。这里既有当地的特色小吃，也有其他地区的家常菜，还有一些充满特色的火锅、烧烤等美食。下面我们将为您推荐抚顺美食排行榜前十名，让您在品尝美食的同时，更好地了解抚顺的美食文化。 1. 红盘肉 红盘肉，是抚顺当地的传统名菜。它由猪五花肉、红烧酱汁、糖、料酒、味精、葱姜等材料制成，经过数小时的慢炖而成，口感鲜嫩，外焦里嫩，入口即化，是绝对的美味佳肴。 2. 老爷子烤羊肉串 老爷子烤羊肉串是抚顺最有名的美食之一。每一串羊肉都是师傅经过多年的烤制经验才能拥有的味道。烤制的过程需要时间和经验，肉质嫩滑，十分美味。 3. 豆腐烧子 豆腐烧子是抚顺当地的一道传统美食。它是以豆腐皮和豆腐为主要材料，与牛、羊肉等搭配，加入葱姜、花椒等辅料制成。豆腐味鲜、牛肉肉质鲜嫩、羊杂质嫩，这道传统美食颇具特色。 4. 炸肉饼 炸肉饼是很多抚顺人心目中的传统美食。肉馅用葱姜、酱油、盐、糖、鸡精等进行调味后，包入饼皮中，烤至金黄酥脆即可。这种美食饼皮外酥里面软，嚼起来口感丰富。 5. 烤面筋 烤面筋这道小吃既好吃又便宜。它采用的是压榨面筋中的蛋白质，经过烤制后口感脆而不硬，肉香十足。这种美食令不少人回味无穷。 6. 烤鸡翅 烤鸡翅是东北地区的特色小吃，在抚顺也是非常受欢迎的美食之一。烤制时，“肥肉拌鸡翅”的做法让鸡翅肉口感更为鲜美。 7. 烧烤 烧烤是抚顺必不可少的美食之一。种类丰富，品种繁多，包括牛肉、猪肉、鸡肉等。而且烧烤的调料味道独特，让您回味无穷。 8. 煎饼果子 煎饼果子是抚顺的特色小吃之一。口感酥脆，馅料丰富。外面的饼皮是香香脆脆的，里面是软嫩的鸡蛋和肉馅，口感十分丰富。 9. 东北蒸饺 抚顺的东北蒸饺是在各种小吃中尤其受到消费者的喜爱。它肉质鲜美，味道浓郁，让人感觉非常的自在，回味无穷。 10. 铁板烧 铁板烧这道美食冬季食用更佳。它主要原料为羊肉、牛肉、豆皮等。烹饪前的切换配合不断地进行，让食材保持最佳的新鲜度。而铁板上烹调出来的荤菜加上辣椒、葱姜等，让这道美食味道十分独特。 以上就是抚顺美食排行榜前十名的介绍。不管你是哪个季节前来，都会吃到口感嫩滑、香气扑鼻的美食，同时也能感受抚顺的独特魅力和美食文化。