品尝福鼎美食前十必点菜品 福建是一个美食之乡，而福鼎则是福建美食的代表之一。福鼎位于福建东北部，是一个自然环境优美、食材丰富的地方。这里不仅有海鲜类美食，还有极具地方特色的福鼎白茶。下面为大家介绍福鼎美食排行榜前十名必点菜品。 1. 福鼎扁食 福鼎扁食是福鼎的传统美食之一，选用新鲜的猪肉和笋，细腻的皮子包裹着香嫩的馅料，味道鲜美。扁食最好搭配福鼎白茶食用。 2. 福鼎红烧牛蛙 福鼎红烧牛蛙是福鼎经典美食，选用新鲜的大蛙腿肉，口感鲜嫩，肉质细腻，以特制的调料慢火煨制而成。 3. 沙茶面 沙茶面是福建的传统美食之一，在福州和厦门都有出产。福鼎的沙茶面一般配上燃麻油、芝麻、葱花、辣椒等配料，独特的风味令人回味无穷。 4. 龙岩手抓饼 龙岩手抓饼是福建省的地方特色小吃之一，以瘦肉、花生酱和大葱为填料。吃之前需要配以辣酱、蒜泥、香菜和萝卜干等调味料。 5. 海蜇粉 海蜇粉是福鼎的特色美食，选用当地出产的海蜇，鲜嫩爽口。调制时需要加入辣椒油和花生酱，味道醇香可口。 6. 米线 米线是福建的传统美食之一，福鼎的米线以牛肉和大葱为主要原料，加入鸡精、火腿、香菜等配料，口感鲜美。 7. 端巧蹄膀 端巧蹄膀是福鼎的传统美食之一，选用猪蹄膀和新鲜的黄豆，煮制过程中需加入红糖、生姜等多种佐料，鲜香可口。 8. 草菇香料爆肚 草菇香料爆肚是福鼎的特色美食之一，选用当地出产的猪肚和草菇，将草菇和五香等调料锅炸后，再加上猪肚炒制，味道独特。 9. 百花果糯米鸡 百花果糯米鸡是福鼎的传统美食之一，选用当地出产的糯米和百花果，口感甜软香糯，非常受人欢迎。 10. 福鼎牛肉粉 福鼎牛肉粉是福鼎的特色小吃之一，以新鲜的牛肉为主料，辅以红糟、蚝油和花雕酒等调料，口感鲜美。 以上就是福鼎美食排行榜前十名必点菜品，希望大家在来到这里品尝美食的时候一定要尝一尝这些独具特色的美食，享受美食之旅。