普宁市地处东南沿海，素以其丰富多样、以及特色鲜明的口味而闻名。这里的美食以广潮菜、客家菜、以及海鲜为主要特色，其中以潮汕海鲜最具代表性。普宁的海鲜资源非常丰富，拥有着河鱼、虾、蟹、鲍、海参等一大堆海鲜种类，每一种都能做出令人垂涎的美食佳肴。下面我们来品味一下普宁的各种海鲜美食。 一、鲍鱼 如果来普宁，必须品尝鲍鱼这一当地特色美食。在当地的餐馆中，你可以品尝到各种各样的鲍鱼菜品，无论是干烤、清炖还是蒸制，每一种都带有一种独特的风味，令人回味无穷。其中最为出名的是清炖鲍鱼，在烹饪的过程中加入了各种高汤，使得整个汤汁十分鲜美可口。 二、河鲜 烤穴鲍、鲍鱼干、红烧鲍鱼、蒜茸蒸扇贝、清蒸海虾等潮汕海鲜美食在普宁市餐馆内也是层出不穷，价格也很适中。在香糯的米饭上配上新鲜的海鲜，肯定让你口水直流。 三、特色菜肴 来普宁当然不能错过当地的特色菜肴！ 普宁招牌豆腐、沙茶汁、炭火烧腩仔、猪油渣、炒羊腰、带鱼、龙虾等特色菜肴，样样都让人吃了欲罢不能。 四、餐饮品牌 在普宁，你可以找到各种特色餐饮，大众点评中排名比较靠前的有越城海鲜舫、金辉黄金海岸、鼎盛海鲜楼、锦江酒店围庄酒家等，这些品牌的海鲜质量确保有保障，价格亲民。其中，越城海鲜舫的烤鲫鱼、锦江围庄的烤鸭和白灼虾非常好吃，非常值得尝试。 总之，在普宁旅游必须尝试普宁的美食，体验这里的风土人情和饮食文化，走遍普宁的街头巷尾，品味精致的美味佳肴，让你乐在其中。